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尼日利亞將實現(xiàn)番茄生產(chǎn)現(xiàn)代化

尼日利亞是撒哈拉以南非洲地區(qū)最大的番茄生產(chǎn)國     曬西紅柿是他的主要收入來源

由于糟糕的儲存和加工設施，尼日利亞北出口尼日利亞的證書部的番茄種植者損失了超過40%的產(chǎn)量。大多數(shù)使用傳統(tǒng)的方法干燥水果。

尼日利亞是撒哈拉以南非洲地區(qū)最大的番茄生產(chǎn)國，年產(chǎn)量180萬噸，主要產(chǎn)自北部?？R納州的番茄種植者對他們的產(chǎn)品缺soncap認證怎么辦理乏保鮮技術(shù)感到憤怒。他們將易腐爛的水果露天存放的方法使這些水果暴露在風、蒼蠅和其他自然威脅之下。

伊德瑞斯·加巴是卡齊納州可可米村的一名番茄種植者，他說曬干番茄有很多好處。

“每當我們面臨買家短缺時，我們都會這么做。如果你不保存(西紅柿)，它們會很容易腐爛，但如果我們在這里把它們晾干，它們尼日尼亞soncap認證就會變成西紅柿干，可以保存一到兩年?！?/p>

曬干需要在光禿禿的地上撒上大約8天的西紅柿。沒有辦法保護水果免受風、雨或動物的傷害。因此，許多農(nóng)民蒙受了巨大的損失。

達赫魯·穆罕默德在雨季損失了大約450籃西紅柿?！拔覀儧]想到會下雨。我們把西紅柿灑在地上，雨水把它們淋壞了。我失去了一切，”

對于50歲的Salisu Jibrin來說，下雨并不是唯一的問題?！拔也坏貌蛔汾s來吃我西紅柿的動物。盡管我上了年紀，但我尼日利亞pvoc證書不得不趕山羊和奶牛，因為這是我的生活來源”

農(nóng)民伊德里斯?奧馬爾(Idris Umar)付給年輕村民約3萬奈拉(合83.3美元)，讓他們晾干300籃西紅柿。他說，如果有另一種儲存西紅柿的方法，他會用這筆錢擴大他的農(nóng)場，照顧他的家人。

雖然像烏瑪爾這樣的農(nóng)民對目前的情況并不滿意，但是像35歲的馬拉姆·阿卜杜拉希這樣的農(nóng)民卻對現(xiàn)狀相當滿意。曬西紅柿是他的主要收入來源。他為其他農(nóng)民干活，往籃子里裝滿待干的西紅柿。

阿卜杜拉希說:“天氣好的時候，我會切五籃或五籃以上的西紅柿，然后帶著750奈拉回家。”

尼日利亞每年生產(chǎn)180萬公噸西紅柿，不足240萬公噸的國內(nèi)需求。一些私營公司已經(jīng)開始建立番茄加工廠，但尚未產(chǎn)生任何實際影響。

Yakubu Abba Abdullahi是卡齊納州農(nóng)業(yè)問題特別顧問。他說，政府正在研究幫助當?shù)剞r(nóng)民的方式?！拔覀円M了一些塑料板條箱，將取代他們使用的蔬菜板條箱，”這樣做的好處是，塑料板條箱提供了通風的各個方面，soncap認證不驗貨使番茄保持新鮮的時間更長。他們還減少了被壓碎的西紅柿的數(shù)量，因為箱子比傳統(tǒng)的籃子淺，底部的西紅柿重量更輕。使用板條箱也意味著有一個衡量產(chǎn)品的標準，因為板條箱是稱重的，而籃子只是簡單地裝滿。

阿卜杜拉希告訴DW, Kokami的一家番茄加工廠將于今年晚些時候完工。當?shù)剞r(nóng)民對此持懷疑態(tài)度，他們表示已經(jīng)聽到了許多這樣的承諾，但仍在等待切實的結(jié)果。

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