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BRC Packaging英國零售協(xié)會包裝全球標準

BRC/IOP簡介

BRC/IOP包材標準是英國零售商協(xié)會（British Retail Consortium）及英國包裝協(xié)會（The Packaging Society）制定的審核食品包裝供應商的標準。BRC/IOP包材認證除獲得英國零售商認可外，還廣泛被歐洲、美國的零售商所接受：Aldi; ASDA; Boots; CoOP Wholesale(CWS); Lceland; KwikSave; Littlewoods; Morrisons; Netto; Safeway; Sainsburys; Somerfield; Spar; Tesco; Waitrose; Wal Mart etc.

BRC/IOP包材標準要求包括

?最高管理者承諾和持續(xù)改進；

?危害和風險管理體系；

?產(chǎn)品安全和質(zhì)量管理體系；

?工廠標準；

?產(chǎn)品和過程控制；

?人員。

BRC/IOP標準的益處

?單一的標準及規(guī)則，允許符合歐洲標準EN45011的第三方認證機構(gòu)進行審核；

?單一的檢驗過程，可以由制造商或供應商按照一致同意的檢驗頻率執(zhí)行，允許制造商和供應商將其狀態(tài)報告給認可的食品零售商及其他組織；

?標準覆蓋范圍廣，包括質(zhì)量、衛(wèi)生、產(chǎn)品安全等包裝行業(yè)各個領(lǐng)域；

?標準規(guī)定了包裝制造商/供應商、包裝商/充裝貨商及零售商的“適當注意”要求。包裝制造商也可以使用標準，以確保其供應商遵守良好的衛(wèi)生習慣并完善“適當注意”鏈；

?有關(guān)標準規(guī)定，監(jiān)督要隨時進行，對不符合標準的不合格項要進行改正，從而確保建立能自我完善的質(zhì)量、衛(wèi)生和產(chǎn)品安全體系。

BRC認證的益處

?實施邏輯化的過程控制，有效降低成本–減少審核次數(shù)，引導更一致和有效的操作；

?增加競爭優(yōu)勢，尤其針對當前產(chǎn)品安全高關(guān)注的形勢，增加銷售機會；

?提供良好操作規(guī)范，當企業(yè)發(fā)生問題時具有一定的防御及解決能力；

?幫助企業(yè)建立、維持和推行業(yè)務所需業(yè)務守則，且?guī)椭境掷m(xù)改進；

?幫助建立法規(guī)框架，確保持續(xù)符合法規(guī)要求，并及時更新；

?提升同行業(yè)的威望和聲譽；

?幫助企業(yè)與合作伙伴建立長期合作關(guān)系；

?建立國際公信力，增加在新的國家和地區(qū)的貿(mào)易機會；

?提供全球網(wǎng)絡平臺（directory），全球領(lǐng)先的零售商和客戶均可查看該網(wǎng)絡平臺。

英國零售商協(xié)會（BRC British Retail Consortium）是一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會，其成員包括大型的跨國連鎖零售企業(yè)、百貨商場、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡賣場等各類零售商，涉及產(chǎn)品種類非常廣泛。零售商有義務向消費者提供安全、合法的產(chǎn)品。因此，他們必須采取一切合理的預防措施，盡一切努力，在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、配送、推廣及銷售過程中避免任何失誤。

對零售商自己的品牌產(chǎn)品而言，此義務包含幾個方面的工作。其中的一項就是考察其供貨商的技術(shù)水平。多年來，這項工作一直由零售商獨立地進行，依據(jù)自行制定的內(nèi)部標準對其供貨商的技術(shù)能力和行為表現(xiàn)進行評估。評估工作有時由零售商自己的技術(shù)人員承擔，有時由第三方檢測機構(gòu)根據(jù)零售商的標準承擔。

1998年，英國零售商協(xié)會應行業(yè)需要，發(fā)起并制定了BRC食品技術(shù)標準（BRC Food Technical Standard），用以對零售商自有品牌食品的制造商進行評估。該標準發(fā)布后不久即引起食品行業(yè)其它組織的關(guān)注，目前已經(jīng)成為本行業(yè)良好操作規(guī)范的樣本。該標準在英國乃至其它國家的廣泛應用使其發(fā)展成為一個國際性標準，不但可用以評估零售商的供貨商，還被眾多公司作為基礎準則，以此建立自己的供貨商評估體系及品牌產(chǎn)品生產(chǎn)標準。

依據(jù)本標準對產(chǎn)品進行認證的機構(gòu)必須由經(jīng)過歐洲標準ISO指南65的正式特許，或獲得英國零售業(yè)協(xié)會正式核準的機構(gòu)來承擔。目前，英國和北歐國家的大部分零售商只接受通過BRC認證的企業(yè)作為他們的供貨商。

零售商的五大責任

如今，供貨商和零售商要對產(chǎn)品的安全性及合法性共同承擔責任，其中零售商要承擔以下五項主要責任：

?確保提供詳細的產(chǎn)品規(guī)格說明，不得違反相關(guān)法律、綜合標準或生產(chǎn)準則的要求；

?確保供貨商擁有生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品的資格，生產(chǎn)經(jīng)營符合相關(guān)法律、生產(chǎn)守則及農(nóng)業(yè)標準的要求；

?隨時走訪供貨商的工廠，審核其資質(zhì)能力，聽取對該供貨商的審核報告；

?建立一套風險評估體系，對產(chǎn)品進行檢驗、測試或分析；

?監(jiān)督并處理客戶投訴。

英國大多數(shù)大型零售商只選擇通過BRC全球標準認證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC認證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。這是因為根據(jù)1990年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負有法律責任。

我們的解決方案

?BRC CP Issue 3全球標準–消費品（第三版）認證

?BRC Food Safety Issue 6全球標準–食品（第六版）認證

?BRC/IoPIssue 4全球標準–食品包裝及其它包裝材料（第四版）認證

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